ひかり苑

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特別養護老人ホームひかり苑 最近の出来事

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郷土料理
2020/06/26記入者【Master 】
今月の郷土料理は中国です。
トンポーローは秘密のエキスを入れ、杏仁豆腐は
マンゴーピューレを加え程よい甘さに仕上げて提供しました。
食事中には“ニーハオ”と挨拶さて、ご利用者様には
“中国に行った気分になりました”との声が聞こえ
和やかな食事時間になりました。
メニュー
ご飯 トンポーロー きくらげとピーマンのいり卵 茄子のごまだれ和え 
杏仁豆腐 牛乳

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特別な食事
2020/06/12記入者【Master 】
梅雨入りという言葉がちらほら聞こえて来る
今日この頃ですが数日前には30度を超える
暑さになりました。
そろそろ梅雨や夏を迎える季節になりました。
今月も旬の食材を使用し食べやすい様に調理しました。
本日はメロンを提供しましたが甘くて程よい固さの
食べごろのメロンが入荷してご利用者も喜ばれていました。

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グリーンカーテン
2020/06/08記入者【Master 】
グリーンカーテン(ゴーヤ)も植えました。
今年も、強い日差しを遮ってくれますように。

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お花を植えました
2020/06/08記入者【Master 】
今年も、ご利用者と一緒に花とグリーンカーテン(ゴーヤ)を、植えました。
時々、ご利用者にお水をあげていただいています。
「きれいねー」と嬉しそうにお水をあげられていました。

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