ひかり苑

ひかり苑施設外観

特別養護老人ホームひかり苑 最近の出来事

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特別な食事
2020/07/10記入者【Master 】
まだまだ梅雨が明けなく蒸し蒸ししています。
早く梅雨が明けないかなと思う日々が続いて
おります。
今月の特別なお食事は脂ののった銀鱈が入荷
しました。調理員が美味しく仕上げております。

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郷土料理
2020/07/08記入者【Master 】
郷土料理の紹介です。
今月は三重県です。
天むすが食べたいとの事で決まりました。
調理員の中に以前にお惣菜屋さんに働いていた
職員がコツを知っていたので教えてもらい
作成しました。
天むすを作成するのに時間が掛かるので栄養士
2人も現場に入り作業しました。ご利用者からは
“美味しかったよ”との声が有り調理スタッフも
喜んでいました。
メニュー
天むす 胡瓜の冷や汁 ちゃつ 高菜漬け 
オレンジ

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七夕
2020/07/07記入者【Master 】
願いを飾りました。
今年も、南フロアと食堂に画用紙と折り紙で
作った笹を貼り、利用者さん、職員の願いを
書いた短冊飾りました。
七夕の飾りや笹、星などは利用者さんも
協力してくださりたくさん作ることが出来ました。

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東京都知事選
2020/06/30記入者【Master 】
6月30日に当施設多目的ホールにて、
東京都知事選挙不在者投票を行いました。
投票用紙を目の前にして、真剣に考えている様子
が見られました。

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