12月　こだわりの逸品

今年最後の・・・という言葉が飛び交う時期にそろそろなります。

調理でも今年最後のこだわりの逸品です。担当者から見た目が華やかな海鮮ばら寿司と12月の旬な食材でもある蕪を使用してかぶら蒸しを作りたいとの事で決まりました。1年を締めくくるこだわりの逸品の逸品になったと思います。

来年も調理員のアイデア満載な料理を期待しております。