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今週は会議、ケアプラン、イベント等が多くひかり苑は賑わい忙しい日々を送っています。

今週の大とり？は調理の郷土料理（イタリア）です。

本日の担当者が元フレンチシェフで洋食がメインの料理でピザ、イタリア風チョコレートプリンを提供しました。

ひかり苑のご利用者様はピザの生地が少し硬いのでひかり苑とサンホームのご利用者様には個々の施設に合うように対応しました。少し洒落たランチになったのでは・・・・